端午节襄阳市陈小五食品有限责任公司的粽子生产车间已是热火朝天，每天的粽子产量达到5万个。

　　董事长贾林豪告诉记者，公司今年与浙江御庄园食品有限公司合作生产，引进并全面推广“嘉兴粽子”的标准化制作工艺，派员工赴嘉兴学艺，请专家指导，改善了生产工艺，增加了产品品类。

　　来自浙江嘉兴的技术指导许学威称，嘉兴粽子用2片粽叶包4个角，襄阳本地则用1片粽叶包3个角。此外，从挑米、淘米、拌米、煮粽叶、洗粽叶、包粽子、蒸煮、晾晒、真空杀菌、冷却，一直到包装成箱，嘉兴粽子的生产工序有三四十道，更为繁琐。

　　据悉，粽子、月饼等节令性食品一般都按订单生产，因为真空的保质期有9个月，所以生产厂家会提前两三个月开始生产。陈小五公司从正月初八就已开始生产粽子，现在每天的产量达到5万个，临近端午时日产量能达10万个。“与御庄园合作，不仅引进了技术，还拓宽了销路，除了供应本地市场，公司正在赶制来自湖南、河南、安徽、四川等地的订单。”贾林豪说。